お茶の三冠王が語る“お茶漬け”生活
テレビチャンピオン／インストラクションコンクール／全国闘茶会で優勝した唯一の茶業界の行き方がここにあります。
著者：前田冨佐男（まえだ　ふさお）
２１６ページ
【目次】
第１章　お茶好き人間を増やす
第２章　茶問屋からチャンピオンへ
第３章　日本茶インストラクターの条件
第４章　語る技術、見せる技
第５章　私流“お茶の淹れ方教室”
●コラム　ストレスがつくるお茶の香り／手揉み茶が奏でる神秘の世界／ワインのようにお茶を表現する／新しいイメージでお茶を売る／中国茶の魅力
＊「日本茶インストラクターシリーズ第1弾」“お茶を飲んで美しく健康になる”ための方法と日本茶の基本を網羅した必読書『日本茶インストラクターに学ぶ　お茶の本』（著者：大森正司）も合わせてどうぞ。